更新時間：2024-03-21
佐竹米飯食味計STA1B-CN食味儀產品用途：米飯食味計通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光，對成型為一定形狀的米飯進行分光測定。以光學原理測定米飯的“外觀"、“硬度"、“黏度"、“平衡度"等感官特性指標，并綜合評定米飯好吃程度指標值－“食味值"。
日本佐竹-食味計®
產品型號：STA1B-CN
一 佐竹米飯食味計STA1B-CN食味儀產品用途：
米飯食味計通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光，對成型為一定形狀的米飯進行分光測定。以光學原理測定米飯的“外觀"、“硬度"、“黏度"、“平衡度"等感官特性指標，并綜合評定米飯好吃程度指標值－“食味值"。
二 佐竹米飯食味計STA1B-CN食味儀適用范圍：
該設備主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
三佐竹米飯食味計STA1B-CN食味儀產品特點
日本株式會社（佐竹） 儀器
1、 有三條檢量線，日本大米檢量線、粳米檢量線和秈米檢量線。
2 、代替人工的感官檢驗，比起人工感官檢驗，具有簡便、偏差小、客觀等優點。
3 、測定客觀、準確。采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定。
4、 測量項目多，而且能夠用數值（100分滿分或10分滿分）表示各種指標，可以更加客觀地評價米飯的質量
5、 軟件有中文語言，能夠把儲存的測定數據按照產地、品種、年度，以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠將 其打印出來。
6. 采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定。
7.5 個測定項目，測量項目多
測量項目除了食味值以外，還有外觀、硬度、黏度、平衡度等5個項目，與感官評價檢測結果基本相同。
8米飯的評價客觀準確
測量項目能夠用數值(100分滿分或10分滿分)表示各種指標，可以更加客觀地評價米飯的質量。
9操作簡單方便
只需稱8g米飯裝進測量用圓環內，將圓環放到主機上即可。從計量到測量完畢只需1分鐘左右。
10.測量項目保存，數據統計靈活軟件有中文語言，能夠把儲存的測定數據按照產地、品
種、年度以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠將其打印出來
四 技術參數
測定方式 | 可見近紅外反射透過方式 |
測定對象 | 粳稻米飯和秈稻米飯 |
測量時間 | 60秒/1次（壓飯時間+測量時間） |
分光方式 | 固定濾波器方式 |
光源 | 鎢絲鹵光燈（6V，1.5A） |
受光元件 | 硅光電二極管 |
使用環境 | 溫度：15—30℃；濕度：30—80%(無結露) |
整 機 功 率 | AC100V-220V±10V 50/60Hz |
外形尺寸 | 長280mm×寬220mm×高370mm |
HYM-1AC米飯食味計 該產品用戶名單
序號 | 用戶名稱 | |
1 | 南通質量監督檢驗研究院 | |
2 | 海南省糧油科學研究所 | |
3 | 中糧鹽城米業 | |
4 | 青島安宜美食品有限公司 | |
5 | 遼寧省丹東農業科學院 | |
6 | 廣東省韶關學院 | |
7 | 廣東惠州質量計量監督檢測所 | |
8 | 寧夏回族自治區吳忠市糧油產品質量檢驗站 | |
9 | 宜興國家糧食儲備庫分庫有限公司 | |
10 | 江蘇省漣水發改委 | |
11 | 雅安市天全縣糧食和物資儲備中心 | |
12 | 瑞昌市糧油質量監督檢驗站 | |
13 | 犍為縣糧食和物資儲備中心 | |
14 | 全椒縣谷豐糧食質量檢驗有限公司 | |
15 | 龍門縣云鵬雙豐魚農業科技有限公司 | |
16 | 合江城區國家糧食儲備庫有限公司 | |
17 | 恒順米業有限公司 | |
18 | 東臺市糧食購銷總公司城區中心糧庫 | |
19 | 湖北綠秀糧油集團有限公司 | |
20 | 瀘州市天綠糧油購銷有限公司 | |
21 | 四川省川糧米業股份有限公司 | |
22 | 中央儲備糧棗莊直屬庫有限公司 | |
23 | 河南省舞鋼市國家糧食儲備庫 | |
24 | 江西農業科學院 | |
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