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儀器用途

　　本儀器能測出蔗糖溶液的分?jǐn)?shù)（錘度Brix）（0－95%，相當(dāng)于折射率為1.333－1.531）。故此儀器使用范圍甚廣，是石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、制漆工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)、制糖工業(yè)和地質(zhì)勘察等有關(guān)工廠、學(xué)校及有關(guān)科研單位*的常用設(shè)備之一。^[1]

工作原理

　　折射儀的基本原理即為折射定律：n1,n1n2為交界面的兩側(cè)的兩種介質(zhì)的折射率　　若光線從光密介質(zhì)進(jìn)入光疏介質(zhì)，入射角小于折射角，改變?nèi)肷浣强梢允拐凵溥_(dá)到90°，此時的入射角稱為臨界角，本儀器測定折射率是基于測定臨界角的原理。　　當(dāng)不同角度光線射入AB面時，其折射都大于ⅰ，如果用一望遠(yuǎn)鏡對出射光線視察，可以看到望遠(yuǎn)鏡視場被分為明暗兩部分，二者之間有明顯分界線。明暗分界處即為臨界角的位置。^[2]

儀器結(jié)構(gòu)

光學(xué)部分

　　儀器的光學(xué)部分由望遠(yuǎn)鏡系統(tǒng)二個部分組成　　1.進(jìn)光棱鏡 2.折射棱鏡 3.擺動反光鏡　　4.消色散棱鏡組 5.望遠(yuǎn)物鏡組 6.平行棱鏡　　7.分劃板 8.目鏡 9.讀數(shù)物鏡　　10.反光鏡 11.刻度板 12.聚光鏡　　阿貝折射儀進(jìn)光棱鏡（1）與折射棱鏡（2）之間有一微小均勻的間隙,被測液體就放在此空隙內(nèi).當(dāng)光線（自然光或白熾光）射入進(jìn)光棱鏡（1）時便在其磨砂面上產(chǎn)生漫反時,使被測液層內(nèi)有各種不同角度的入射光,經(jīng)過折射棱鏡（2）產(chǎn)生一束折射角均大于臨界角ⅰ的光線.由擺動反射鏡（3）將此束光線射入消色散棱鏡組（4）,此消色散棱鏡組是由一對等色散阿米西棱鏡組成,其作用是獲得一可變色散來抵消由于折射棱鏡對不同被測物體所產(chǎn)生的色散.再由望遠(yuǎn)鏡（5）將此明暗分界線成象于分劃板（7）上,分劃板上有十字分劃線,通過目鏡（8）能看到如圖五上半部所示的象。　　光線經(jīng)聚光鏡（12）照明刻度板（11），刻度板與擺動反射鏡（13）連成一體，同時繞刻度中心作回轉(zhuǎn)運動。通過反射鏡（10），讀數(shù)物鏡（9），平行棱鏡（6）將刻度板上不同部位折射率示值成象于分劃板（7）上。

結(jié)構(gòu)部分

　　底座（14）為儀器的支承座，殼體（17）固定在其上。除棱鏡和目鏡以外全部光學(xué)組件及主要結(jié)構(gòu)封閉于殼體內(nèi)部。棱鏡組固定于殼體上，由進(jìn)光棱鏡、折射棱鏡以及棱鏡座等結(jié)構(gòu)組成，兩只棱鏡分別用種粘合劑固定在棱鏡內(nèi)。　　（5）為進(jìn)光棱鏡座，（11）為折射棱鏡座，兩棱鏡座由轉(zhuǎn)軸（2）連接。進(jìn)光棱鏡能打開和關(guān)閉，當(dāng)兩棱鏡座密合并用手輪（10）鎖緊時，二棱鏡之間保持一均勻的間隙，被測液體應(yīng)充滿此間隙。（3）為遮光板，（18）為四只恒溫器接頭，（4）為溫度計，（13）為溫度計座，可用乳膠管與恒溫器連接使用。（1）為反射鏡（8）為目鏡，（9）為蓋板，（15）為折射率刻度調(diào)節(jié)手輪（6）為色散調(diào)節(jié)手輪（7）為色散值刻度圈，（12）為照明刻度盤聚光鏡。^[3]

儀器點

　　采用目視瞄準(zhǔn)，光學(xué)度盤讀數(shù)，操作簡單，使用方便。測定液體或固體的折射率n平均色撒（n--n）和糖水溶液中干固物的分?jǐn)?shù)即錘度BriX。可用于制糖、制藥、飲料、石油、食品、化工工業(yè)生產(chǎn)、科研教學(xué)部門的檢測分析。

技術(shù)參數(shù)

　　1. 折射率測量范圍（nD）： 1.3000-1.7000　　2. 準(zhǔn)確度（nD） ：　±0.00002　　3. 蔗糖溶液分?jǐn)?shù)（錘度Brix）讀數(shù)范圍： 0~95%　　4. 儀器外形尺寸： 100×200×240mm　　5. 儀器重量： 2.6kg

操作方法

準(zhǔn)備工作

　　（1）在開始測定前，必須先用標(biāo)準(zhǔn)試樣校對讀數(shù)。對折射棱鏡的拋光面加1~2滴溴萘，再貼上標(biāo)準(zhǔn)試樣的拋光面，當(dāng)讀數(shù)視場指示于標(biāo)準(zhǔn)試樣上之值時，觀察望遠(yuǎn)鏡內(nèi)明暗分界線是否在十字線中間，若有偏差則用螺絲刀微量旋轉(zhuǎn)圖七上小孔（16）內(nèi)的螺釘，帶動物鏡偏擺，使分界線象位移至十字線中心，通過反復(fù)地觀察與校正，使示值的起始誤差降至小（包括操作者的瞄準(zhǔn)誤差）。校正完畢后，在以后的測定過程中不允許隨意再動此部位。　　如果在日常的工作中，對所測量的折射率示值有懷疑時，可按上述方法用標(biāo)準(zhǔn)試樣進(jìn)行檢驗，是否有起始誤差，并進(jìn)行校正。　　（2）每次測定工作之前及進(jìn)行示值校準(zhǔn)時必須將進(jìn)光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標(biāo)準(zhǔn)試樣的拋光面，用*與乙醚（1：4）的混合液和脫脂棉花輕擦干凈，以免留有其他物質(zhì)，影響成象清晰度和測量精度。

測定工作

　　（1）測定透明半透明液體：　　將被測液體用干凈滴管加在折射棱鏡表面，并將進(jìn)光棱鏡蓋上，用手輪（10）鎖緊，要求液層均勻，充滿視場，無氣泡。打開遮光板（3），合上反射鏡（1），調(diào)節(jié)目鏡視度，使十字線成象清晰，此時旋轉(zhuǎn)手輪（15）并在目鏡視場中找到明暗分界線的位置，再旋轉(zhuǎn)手輪（6）使分界線不帶任何彩色，微調(diào)手輪（15），使分界線位于十字線的中心，再適當(dāng)轉(zhuǎn)動聚光鏡（12）此時目鏡視場下方顯示示值即為被測液體的折射率。　　（2）阿貝折射儀測定透明固體：　　被測物體上需要有一個平整的拋光面，把進(jìn)光棱鏡打開，在折射棱鏡的拋光面上加1~2滴溴代萘，并將被測物體的拋光面擦干凈放上去，使其接觸良好，此時便可在目鏡　　視場中尋找分界線，瞄準(zhǔn)和讀數(shù)的操作方法如前所述。　　（3）測定半透明固體：　　被測半透明固體上也需要有一個平整的拋光面。測量時將固體的拋光面用溴代萘沾在折射棱鏡上，打開反射鏡（1）并調(diào)整角度利用反射光束測量，具體操作方法同上。　　（4）測量蔗糖內(nèi)糖量濃度：　　操作與測量液體折射率時相同，此時讀數(shù)可直接從視場中示值上半部讀出，即為蔗糖溶液含糖量濃度的百分?jǐn)?shù)。　　（5）阿貝折射儀測定平均色散值：　　基本操作方法與測量折射率時相同，只是以兩個不同方向轉(zhuǎn)動色散調(diào)節(jié)手輪（6）時，使視場中明暗分界線無彩色為止，此時需記下每次在色散值刻度圈（7）上指示的刻度值Z，取其平均值，再記下其折射率nD。根據(jù)折射率nD值，在阿貝折射儀色散表的同一橫行中找出A和B值（若nD在表中二數(shù)值中間時用內(nèi)插法求得）。再根據(jù)Z值在表中查出相應(yīng)的б值。當(dāng)Z﹥30時取負(fù)值，當(dāng)Z﹤30時取正值，按照所求出的A、B、值代入色散公式 就可求出平均色散值（例子看第14頁）　　（6）若需測量在不同溫度時的折射率，將溫度計旋入溫度計座（13）中，接上恒溫器通水管，把恒溫器的溫度調(diào)節(jié)到所需測量溫度，接通循環(huán)水，待溫度穩(wěn)定十分鐘后，即可測量。^[4]

儀器校正

　　儀器定期進(jìn)行校準(zhǔn)，或?qū)y量數(shù)據(jù)有懷疑時，也可以對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。校準(zhǔn)用蒸餾水或玻璃標(biāo)準(zhǔn)塊。如測量數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)有誤差，可用鐘表螺絲刀通過色散校正手輪中的小孔，小心旋轉(zhuǎn)里面的螺釘，使分劃板上交叉線上下移動，然后再進(jìn)行測量，直到測數(shù)符合要求為止。樣品為標(biāo)準(zhǔn)塊時，測數(shù)要符合標(biāo)準(zhǔn)塊上所標(biāo)定的數(shù)據(jù)。　　如樣品為蒸餾水時測數(shù)要符合下表：　　

維護(hù)保養(yǎng)

　　為了確保儀器的精度，止損壞，請用戶注意維護(hù)保養(yǎng)提出下列要點以供參考：　　（1）儀器應(yīng)置放于干燥、空氣流通的室內(nèi)，以免光學(xué)零件受潮后生霉。　　（2）當(dāng)試腐蝕性液體時應(yīng)及時做好清洗工作（包括光學(xué)零件、金屬零件以及油漆表面），止侵蝕損壞。儀器使用完畢后幾須做好清潔工作，放入木箱內(nèi)應(yīng)存有干燥劑（變色硅膠）以吸收潮氣。　　（3）被測試樣中不應(yīng)有硬性雜質(zhì)，當(dāng)測試固體試樣時，應(yīng)止把折射棱鏡表面拉毛或產(chǎn)生壓痕。　　（4）經(jīng)常保持儀器清潔，嚴(yán)禁油手或汗手觸及光學(xué)零件，若光學(xué)零件表面有灰塵可用鹿皮或長纖維的脫脂棉輕擦后用皮吹風(fēng)吹去，如光學(xué)零件表面沾上了油垢應(yīng)及時用酒精乙醚混合液擦干凈。　　（2）儀器應(yīng)避免強烈振動或撞擊，以止光學(xué)零件損傷及影響精度。^[5]